طريقة تحضير قهوة مثلجة بالكراميل المملح باستخدام مزيج كابتشينو هيلز بروس الفوري

هل تشتهي قهوة مثلجة بالكراميل المملح على طريقة المقاهي ولكن لا تريد مغادرة المنزل أو الانتظار في الطابور؟ يمكنك تحضير نسخة لذيذة في مطبخك باستخدام خليط كابتشينو هيلز بروس الفوري. هذه الحيلة الذكية تمنحك قاعدة كريمية حلوة دون الحاجة إلى تخمير أو آلات إسبريسو. كل ما تحتاجه هو بضع مكونات بسيطة وكوب مليء بالثلج.

غالبًا ما يتم تجاهل خليط الكابتشينو الفوري للمشروبات الباردة، لكنه في الواقع نقطة انطلاق مثالية للقهوة المثلجة. يحتوي الخليط بالفعل على السكر ومبيض غير الألبان، لذا تحصل على قوام ناعم ورغوي بأقل جهد. سنستخدم كلاسيك كابتشينو - خليط كابتشينو فوري كقاعدة، ولكن يمكنك أيضًا تجربة خالي من السكر دبل موكا - خليط كابتشينو فوري لنكهة مختلفة. إليك طريقة تحضيره.

ما ستحتاج إليه

اجمع هذه المكونات والأدوات قبل البدء: ملعقتان كبيرتان من خليط كابتشينو هيلز بروس كلاسيك الفوري، ربع كوب ماء ساخن، نصف كوب حليب بارد (ألبان أو نباتي)، حفنة سخية من مكعبات الثلج، و1-2 ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل المملح (مشتراة أو منزلية). الإضافات الاختيارية تشمل الكريمة المخفوقة، رشة إضافية من الكراميل، ورشة من ملح البحر الخشن.

جمال هذه الوصفة أنها تستخدم مكونات قد تكون موجودة لديك بالفعل. خليط الكابتشينو الفوري يلغي الحاجة للقهوة المخمرة، لذا تتخطى خطوة التبريد تمامًا. إذا كنت تفضل نكهة قهوة أقوى، يمكنك إضافة نصف ملعقة كبيرة إضافية من الخليط دون الإخلال بالحلاوة كثيرًا.

• لقوام أكثر سمكًا يشبه الميلك شيك، اخلط كل شيء مع الثلج في الخلاط بدلاً من التقليب.

تعليمات خطوة بخطوة

ابدأ بإذابة ملعقتين كبيرتين من خليط الكابتشينو الكلاسيكي في ربع كوب من الماء الساخن. قلّب حتى يذوب تمامًا - لا تكتلات مسموحة. بينما لا يزال دافئًا، قلّب فيه 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل المملح. تساعد الحرارة على امتزاج الكراميل بسلاسة مع قاعدة القهوة، لذا لا تتخط هذه الخطوة.

املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج، ثم اسكب خليط الكراميل والقهوة فوق الثلج. أضف الحليب البارد وقلّب جيدًا. تذوق واضبط: إذا كنت تفضله أكثر حلاوة، أضف القليل من صلصة الكراميل؛ إذا كنت تريده أقوى، أضف رشة إضافية من خليط الكابتشينو. زيّن بالكريمة المخفوقة، رشة من الكراميل المملح، وبضع رقائق من ملح البحر إذا كنت تحب هذه اللمسة الحلوة المالحة.

• اصنع مكعبات ثلج من القهوة بتجميد بقايا القهوة المخمرة أو خليط الكابتشينو المخفف - لن تخفف مشروبك مثل الثلج العادي.

نصائح لأفضل قهوة مثلجة بالكراميل المملح

نظرًا لأن خليط الكابتشينو الفوري يحتوي بالفعل على السكر والمبيض، يمكن أن يصبح المشروب حلوًا جدًا إذا أضفت الكثير من صلصة الكراميل. ابدأ بملعقة كبيرة، ثم اضبط. إذا كنت تستخدم خليط كابتشينو دبل موكا الخالي من السكر، سيكون لديك مساحة أكبر لإضافة الكراميل دون إفراط في السكر، وستحصل على مزيج رائع من الشوكولاتة والكراميل.

للحصول على أفضل قوام كريمي، استخدم الحليب كامل الدسم أو حليب الشوفان. قلّب المشروب جيدًا بملعقة طويلة لدمج القاعدة الساخنة مع الحليب البارد والثلج. إذا تركته لمدة دقيقة، ستندمج النكهات بشكل أفضل. هذه وصفة قهوة سهلة يمكن مضاعفتها بسهولة لإبريق - فقط اضرب في عدد الحصص.

اجعلها خاصة بك

وصفة القهوة المثلجة بالكراميل المملح الأساسية قابلة للتخصيص بلا حدود. استبدل خليط الكابتشينو الكلاسيكي بخليط هيلز بروس دبل موكا الخالي من السكر للحصول على لمسة موكا-كراميل مملح. أضف رشة من خلاصة الفانيليا أو قليل من القرفة لمزيد من العمق. يمكنك أيضًا استخدام حليب جوز الهند للحصول على لمسة استوائية، أو التزيين برقائق الشوكولاتة بدلاً من ملح البحر.

هذا المشروب الصيفي للقهوة يُحضّر في أقل من خمس دقائق، مما يجعله خيارًا رائعًا للصباح المزدحم أو انتعاش بعد الظهر. نظرًا لأنه مصنوع من خليط الكابتشينو الفوري، لا توجد قهوة ساخنة لتبرد، لذا يمكنك الاستمتاع بمشروب القهوة الباردة فورًا. كما أنه سهل التحضير للنزهات أو التجمعات الخارجية - فقط اخلط مسحوق الكابتشينو وصلصة الكراميل في برطمان، ثم أضف الحليب والثلج عندما تكون مستعدًا.

تحضير قهوة مثلجة بالكراميل المملح في المنزل باستخدام خليط كابتشينو هيلز بروس الفوري سريع ومرن وأقل تكلفة بكثير من نسخة المقاهي. سواء التزمت بالكلاسيك كابتشينو أو جربت دبل موكا الخالي من السكر، ستحصل على مشروب كريمي منعش طعمه كالحلوى. جرب الإضافات وأنواع الحليب حتى يصبح بالطريقة التي تفضلها - ثم اسكب لنفسك كوبًا آخر.