Sådan laver du en salted caramel iskaffe med Hills Bros. instant cappuccino-mix

Har du lyst på en café-agtig salted caramel iskaffe, men gider ikke forlade huset eller stå i kø? Du kan piske en lækker version sammen i dit eget køkken med Hills Bros. Instant Cappuccino Mix. Dette smarte trick giver dig en cremet, sød base uden brygning eller espressomaskiner. Alt du behøver er et par enkle ingredienser og et glas fyldt med is.

Instant cappuccino-mix bliver ofte overset til kolde drikke, men det er faktisk et perfekt udgangspunkt for iskaffe. Mixet indeholder allerede sukker og ikke-mejeriprodukt flødepulver, så du får en glat, skummende tekstur med minimal indsats. Vi bruger Classic Cappuccino - Instant Cappuccino Mix som base, men du kan også eksperimentere med Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix for en anden smagsprofil. Sådan gør du.

Det skal du bruge

Saml disse ingredienser og redskaber, før du starter: 2 spsk. Hills Bros. Classic Cappuccino Instant Cappuccino Mix, 1/4 kop varmt vand, 1/2 kop kold mælk (mejeri- eller plantebaseret), en god håndfuld isterninger og 1-2 spsk. salted caramel-sauce (købt eller hjemmelavet). Valgfrit topping: flødeskum, ekstra dryp karamel og et drys flagesalt.

Skønheden ved denne opskrift er, at den bruger ingredienser, du måske allerede har. Instant cappuccino-mix eliminerer behovet for brygget kaffe, så du springer afkølingstrinnet helt over. Hvis du kan lide en stærkere kaffesmag, kan du tilføje en ekstra halv spsk. mix uden at det påvirker sødmen for meget.

• For en tykkere, milkshake-agtig konsistens, blend alt med isen i en blender i stedet for at røre.

Trin-for-trin vejledning

Start med at opløse 2 spsk. af det klassiske cappuccino-mix i 1/4 kop varmt vand. Rør indtil det er helt opløst – ingen klumper. Mens det stadig er varmt, rør 1 til 2 spsk. salted caramel-sauce i. Varmen hjælper karamellen med at blande sig jævnt i kaffebasen, så spring ikke dette trin over.

Fyld et højt glas med isterninger, og hæld karamel-kaffe-blandingen over isen. Tilsæt den kolde mælk og rør godt. Smag til: Hvis du foretrækker det sødere, tilsæt lidt mere karamelsauce; hvis du vil have det stærkere, tilsæt en smule mere cappuccino-mix. Top med flødeskum, et dryp salted caramel og et par flager havsalt, hvis du kan lide det sødt-salte kick.

• Lav kaffeisterninger ved at fryse overskydende brygget kaffe eller fortyndet cappuccino-mix – de fortynder ikke din drink som almindelig is gør.

Tips til den bedste Salted Caramel Iced Coffee

Fordi instant cappuccino-mix allerede indeholder sukker og flødepulver, kan drikken blive for sød, hvis du tilsætter for meget karamelsauce. Start med en spsk., og juster derefter. Hvis du bruger Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix, har du mere plads til at tilsætte karamel uden at overdrive med sukker, og du får en dejlig chokolade-karamel-kombination.

For den cremede konsistens, brug sødmælk eller havremælk. Rør drikken grundigt med en lang ske for at blande den varme base med den kolde mælk og is. Hvis du lader den stå et minut, smelter smagene endnu bedre sammen. Dette er en nem kaffeopskrift, der let kan skaleres op til en kande – bare gang med antallet af portioner.

Gør den til din egen

Den grundlæggende salted caramel iskaffe-opskrift er uendeligt tilpasselig. Erstat det klassiske cappuccino-mix med Hills Bros. Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix for et mocha-salted caramel twist. Tilsæt et skvæt vaniljeekstrakt eller et drys kanel for ekstra dybde. Du kan også bruge kokosmælk for et tropisk præg, eller top med chokoladespåner i stedet for havsalt.

Denne sommerkaffedrik er klar på under fem minutter, hvilket gør den til et fantastisk valg til travle morgener eller eftermiddagsboost. Fordi den er lavet med instant cappuccino-mix, er der ingen varm kaffe, der skal køles ned, så du kan nyde din kolde kaffedrik med det samme. Den er også nem at pakke til picnics eller udendørs sammenkomster – bland bare cappuccino-pulver og karamelsauce i et glas, og tilsæt mælk og is, når du er klar.

At lave en salted caramel iskaffe derhjemme med Hills Bros. Instant Cappuccino Mix er hurtigt, fleksibelt og langt billigere end en café-version. Uanset om du holder dig til Classic Cappuccino eller prøver Sugar-Free Double Mocha, får du en cremet, forfriskende drik, der smager som en godbid. Eksperimenter med toppings og mælkevalg, indtil den er præcis, som du kan lide den – og hæld så endnu et glas op.