Jak zrobić mrożoną kawę z solonym karmelem z użyciem mieszanki instant cappuccino Hills Bros.

Masz ochotę na kawę w stylu kawiarnianym z solonym karmelem, ale nie chcesz wychodzić z domu ani stać w kolejce? Możesz przygotować pyszną wersję we własnej kuchni, używając Hills Bros. Instant Cappuccino Mix. Ten sprytny skrót daje kremową, słodką bazę bez konieczności parzenia czy używania ekspresu. Potrzebujesz tylko kilku prostych składników i szklanki wypełnionej lodem.

Mieszanka instant cappuccino jest często pomijana w napojach zimnych, ale w rzeczywistości stanowi doskonały punkt wyjścia do kawy mrożonej. Mieszanka zawiera już cukier i śmietankę roślinną, dzięki czemu uzyskujesz gładką, pienistą konsystencję przy minimalnym wysiłku. Jako bazę użyjemy Classic Cappuccino - Instant Cappuccino Mix, ale możesz też poeksperymentować z Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix dla innego profilu smakowego. Oto jak to zrobić.

Czego będziesz potrzebować

Zgromadź te składniki i narzędzia przed rozpoczęciem: 2 łyżki Hills Bros. Classic Cappuccino Instant Cappuccino Mix, 1/4 szklanki gorącej wody, 1/2 szklanki zimnego mleka (krowiego lub roślinnego), solidną garść kostek lodu i 1–2 łyżki sosu karmelowego z solą (kupionego lub domowego). Opcjonalne dodatki to bita śmietana, dodatkowa porcja karmelu i szczypta płatków soli morskiej.

Piękno tego przepisu polega na tym, że używa składników, które możesz już mieć. Mieszanka instant cappuccino eliminuje potrzebę parzenia kawy, więc pomijasz etap chłodzenia. Jeśli lubisz mocniejszy smak kawy, możesz dodać dodatkową pół łyżki mieszanki bez zbytniego zaburzania słodyczy.

• Aby uzyskać gęstszą, przypominającą koktajl mleczny konsystencję, zmiksuj wszystko z lodem w blenderze zamiast mieszać.

Instrukcje krok po kroku

Zacznij od rozpuszczenia 2 łyżek klasycznej mieszanki cappuccino w 1/4 szklanki gorącej wody. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści – bez grudek. Gdy jest jeszcze ciepła, wmieszaj 1 do 2 łyżek sosu karmelowego z solą. Ciepło pomaga karmelowi gładko połączyć się z bazą kawową, więc nie pomijaj tego kroku.

Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu, a następnie wlej mieszankę karmelowo-kawową na lód. Dodaj zimne mleko i dobrze wymieszaj. Spróbuj i dostosuj: jeśli wolisz słodsze, dodaj trochę więcej sosu karmelowego; jeśli chcesz mocniejsze, dodaj szczyptę mieszanki cappuccino. Udekoruj bitą śmietaną, odrobiną solonego karmelu i kilkoma płatkami soli morskiej, jeśli lubisz ten słodko-słony akcent.

• Zrób kostki lodu kawowego, zamrażając resztki zaparzonej kawy lub rozcieńczoną mieszankę cappuccino – nie rozwodnią napoju tak jak zwykły lód.

Wskazówki dotyczące najlepszej kawy mrożonej z solonym karmelem

Ponieważ mieszanka instant cappuccino zawiera już cukier i śmietankę, napój może stać się zbyt słodki, jeśli dodasz zbyt dużo sosu karmelowego. Zacznij od jednej łyżki, a następnie dostosuj. Jeśli używasz Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix, będziesz mieć więcej miejsca na dodanie karmelu bez przesady z cukrem, a otrzymasz przyjemne połączenie czekolady i karmelu.

Aby uzyskać najbardziej kremową konsystencję, użyj pełnego mleka lub mleka owsianego. Dokładnie wymieszaj napój długą łyżką, aby połączyć gorącą bazę z zimnym mlekiem i lodem. Jeśli odstawisz go na minutę, smaki jeszcze lepiej się połączą. To łatwy przepis na kawę, który łatwo skaluje się na dzbanek – wystarczy pomnożyć przez liczbę porcji.

Zrób to po swojemu

Podstawowy przepis na mrożoną kawę z solonym karmelem można dowolnie modyfikować. Zamień klasyczną mieszankę cappuccino na Hills Bros. Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix, aby uzyskać wariant mocha z solonym karmelem. Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego lub szczyptę cynamonu dla dodatkowej głębi. Możesz też użyć mleka kokosowego dla tropikalnego akcentu lub udekorować wiórkami czekolady zamiast soli morskiej.

Ten letni napój kawowy przygotujesz w mniej niż pięć minut, co czyni go fantastyczną opcją na zabiegane poranki lub popołudniowe zastrzyki energii. Ponieważ jest zrobiony z mieszanki instant cappuccino, nie ma gorącej kawy do schłodzenia, więc możesz cieszyć się zimnym napojem kawowym od razu. Łatwo go też spakować na pikniki lub spotkania na świeżym powietrzu – wystarczy wymieszać proszek cappuccino i sos karmelowy w słoiku, a następnie dodać mleko i lód, gdy będziesz gotowy.

Przygotowanie mrożonej kawy z solonym karmelem w domu z Hills Bros. Instant Cappuccino Mix jest szybkie, elastyczne i o wiele tańsze niż wersja z kawiarni. Niezależnie od tego, czy wybierzesz Classic Cappuccino, czy Sugar-Free Double Mocha, otrzymasz kremowy, orzeźwiający napój, który smakuje jak przysmak. Eksperymentuj z dodatkami i rodzajami mleka, aż będzie dokładnie taki, jak lubisz – a potem nalej sobie kolejną szklankę.