Como Fazer um Café Gelado com Caramelo Salgado Usando o Mix de Cappuccino Instantâneo Hills Bros.

Com vontade de um café gelado de caramelo salgado ao estilo de uma coffeehouse, mas sem sair de casa ou enfrentar filas? Pode preparar uma versão deliciosa na sua própria cozinha usando o Mistura para Cappuccino Instantâneo Hills Bros. Este truque inteligente dá-lhe uma base cremosa e doce, sem necessidade de cafeteiras ou máquinas de espresso. Só precisa de alguns ingredientes simples e um copo cheio de gelo.

A mistura para cappuccino instantâneo é muitas vezes ignorada para bebidas frias, mas é na verdade um ponto de partida perfeito para café gelado. A mistura já contém açúcar e creme não lácteo, por isso obtém uma textura suave e espumosa com o mínimo esforço. Vamos usar o Classic Cappuccino - Instant Cappuccino Mix como base, mas também pode experimentar o Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix para um perfil de sabor diferente. Eis como preparar.

O Que Vai Precisar

Reúna estes ingredientes e utensílios antes de começar: 2 colheres de sopa de Mistura para Cappuccino Instantâneo Classic Cappuccino Hills Bros., 1/4 chávena de água quente, 1/2 chávena de leite frio (lácteo ou vegetal), um punhado generoso de cubos de gelo e 1–2 colheres de sopa de molho de caramelo salgado (comprado ou caseiro). Coberturas opcionais incluem chantilly, um fio extra de caramelo e uma pitada de flor de sal.

A beleza desta receita é que usa ingredientes que talvez já tenha em casa. A mistura para cappuccino instantâneo elimina a necessidade de café passado, por isso salta completamente o passo de arrefecimento. Se preferir um sabor a café mais forte, pode adicionar meia colher de sopa extra da mistura sem alterar muito a doçura.

• Para uma textura mais espessa, tipo milkshake, bata tudo com o gelo numa liquidificadora em vez de mexer.

Instruções Passo a Passo

Comece por dissolver 2 colheres de sopa da mistura para cappuccino clássico em 1/4 chávena de água quente. Mexa até dissolver completamente — sem grumos. Enquanto ainda está quente, junte 1 a 2 colheres de sopa de molho de caramelo salgado. O calor ajuda o caramelo a misturar-se suavemente na base de café, por isso não salte este passo.

Encha um copo alto com cubos de gelo, depois deite a mistura de caramelo e café sobre o gelo. Adicione o leite frio e mexa bem. Prove e ajuste: se preferir mais doce, adicione um pouco mais de molho de caramelo; se quiser mais forte, junte uma pitada extra de mistura para cappuccino. Cubra com chantilly, um fio de caramelo salgado e algumas escamas de flor de sal, se gostar desse toque doce-salgado.

• Faça cubos de gelo de café congelando sobras de café passado ou mistura para cappuccino diluída — não vão diluir a bebida como o gelo normal.

Dicas para o Melhor Café Gelado de Caramelo Salgado

Como a mistura para cappuccino instantâneo já contém açúcar e creme, a bebida pode ficar demasiado doce se adicionar muito molho de caramelo. Comece com uma colher de sopa e depois ajuste. Se estiver a usar o Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix, terá mais margem para adicionar caramelo sem exagerar no açúcar, e obterá uma combinação agradável de chocolate e caramelo.

Para a textura mais cremosa, use leite gordo ou leite de aveia. Mexa bem a bebida com uma colher comprida para combinar a base quente com o leite frio e o gelo. Se deixar repousar um minuto, os sabores misturam-se ainda melhor. Esta é uma receita de café fácil que se escala facilmente para um jarro — basta multiplicar pelo número de porções.

Personalize ao Seu Gosto

A receita básica de café gelado de caramelo salgado é infinitamente personalizável. Substitua a mistura para cappuccino clássico pelo Hills Bros. Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix para um toque de mocha com caramelo salgado. Adicione um pouco de extrato de baunilha ou uma pitada de canela para mais profundidade. Também pode usar leite de coco para um toque tropical, ou cobrir com raspas de chocolate em vez de flor de sal.

Esta bebida de café de verão fica pronta em menos de cinco minutos, sendo uma opção fantástica para manhãs ocupadas ou para recarregar energias à tarde. Como é feita com mistura para cappuccino instantâneo, não há café quente para arrefecer, por isso pode desfrutar da sua bebida de café fria imediatamente. Também é fácil de levar para piqueniques ou encontros ao ar livre — basta misturar o pó de cappuccino e o molho de caramelo num frasco, e depois adicionar leite e gelo quando estiver pronto.

Fazer um café gelado de caramelo salgado em casa com a Mistura para Cappuccino Instantâneo Hills Bros. é rápido, flexível e muito mais económico do que a versão de uma coffeehouse. Quer opte pelo Classic Cappuccino ou experimente o Sugar-Free Double Mocha, terá uma bebida cremosa e refrescante que sabe a mimo. Experimente com coberturas e tipos de leite até ficar exatamente como gosta — depois sirva-se de outro copo.