Cách Pha Cà Phê Đá Caramel Muối Với Hỗn Hợp Cappuccino Hòa Tan Hills Bros.

Thèm một ly cà phê đá caramel muối kiểu quán cà phê nhưng không muốn ra khỏi nhà hay xếp hàng chờ đợi? Bạn có thể tự pha chế một phiên bản thơm ngon ngay tại bếp nhà mình với Hills Bros. Instant Cappuccino Mix. Mẹo nhỏ thông minh này giúp bạn có nền kem ngọt mà không cần pha chế hay máy espresso. Tất cả những gì bạn cần là vài nguyên liệu đơn giản và một ly đầy đá.

Hỗn hợp cappuccino hòa tan thường bị bỏ qua cho đồ uống lạnh, nhưng thực ra nó là điểm khởi đầu hoàn hảo cho cà phê đá. Hỗn hợp này đã chứa đường và kem béo thực vật, vì vậy bạn có được kết cấu mịn, bọt với ít công sức nhất. Chúng ta sẽ dùng Classic Cappuccino - Instant Cappuccino Mix làm nền, nhưng bạn cũng có thể thử với Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix để có hương vị khác. Đây là cách pha chế.

Những Gì Bạn Cần

Chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau trước khi bắt đầu: 2 muỗng canh Hills Bros. Classic Cappuccino Instant Cappuccino Mix, 1/4 cốc nước nóng, 1/2 cốc sữa lạnh (sữa bò hoặc thực vật), một nắm đá viên, và 1–2 muỗng canh sốt caramel muối (mua sẵn hoặc tự làm). Tùy chọn topping gồm kem tươi, thêm một chút caramel, và một ít muối biển dạng mảnh.

Vẻ đẹp của công thức này là nó dùng những nguyên liệu bạn có thể đã có sẵn. Hỗn hợp cappuccino hòa tan loại bỏ nhu cầu pha cà phê, vì vậy bạn bỏ qua hoàn toàn bước làm nguội. Nếu bạn thích vị cà phê đậm hơn, bạn có thể thêm nửa muỗng canh hỗn hợp mà không làm ngọt quá nhiều.

• Để có kết cấu đặc hơn, giống như sinh tố, hãy xay mọi thứ với đá trong máy xay thay vì khuấy.

Hướng Dẫn Từng Bước

Bắt đầu bằng cách hòa tan 2 muỗng canh hỗn hợp cappuccino cổ điển trong 1/4 cốc nước nóng. Khuấy cho đến khi tan hoàn toàn — không được vón cục. Khi còn ấm, khuấy thêm 1 đến 2 muỗng canh sốt caramel muối. Nhiệt giúp caramel hòa quyện mượt vào nền cà phê, vì vậy đừng bỏ qua bước này.

Đổ đầy đá viên vào một ly cao, sau đó đổ hỗn hợp caramel-cà phê lên đá. Thêm sữa lạnh và khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh: nếu bạn thích ngọt hơn, thêm một ít sốt caramel; nếu muốn đậm hơn, thêm một chút hỗn hợp cappuccino. Phủ kem tươi, một chút caramel muối, và vài mảnh muối biển nếu bạn thích vị ngọt-mặn.

• Làm đá viên cà phê bằng cách đông lạnh cà phê pha còn dư hoặc hỗn hợp cappuccino pha loãng — chúng sẽ không làm loãng đồ uống như đá thường.

Mẹo Cho Cà Phê Đá Caramel Muối Ngon Nhất

Vì hỗn hợp cappuccino hòa tan đã chứa đường và kem béo, đồ uống có thể trở nên quá ngọt nếu bạn thêm quá nhiều sốt caramel. Bắt đầu với một muỗng canh, sau đó điều chỉnh. Nếu bạn dùng Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix, bạn sẽ có nhiều chỗ để thêm caramel mà không lo quá nhiều đường, và bạn sẽ có sự kết hợp sô-cô-la-caramel tuyệt vời.

Để có kết cấu kem nhất, hãy dùng sữa nguyên kem hoặc sữa yến mạch. Khuấy đều đồ uống bằng thìa dài để kết hợp nền nóng với sữa lạnh và đá. Nếu để yên trong một phút, hương vị sẽ hòa quyện tốt hơn. Đây là công thức cà phê dễ dàng có thể nhân lên cho một bình — chỉ cần nhân theo số phần ăn.

Tự Biến Tấu

Công thức cà phê đá caramel muối cơ bản có thể tùy chỉnh vô tận. Thay hỗn hợp cappuccino cổ điển bằng Hills Bros. Sugar-Free Double Mocha - Instant Cappuccino Mix để có biến tấu mocha-caramel muối. Thêm một chút chiết xuất vani hoặc một nhúm quế để tăng chiều sâu. Bạn cũng có thể dùng sữa dừa để có hương vị nhiệt đới, hoặc phủ sô-cô-la bào thay vì muối biển.

Đồ uống cà phê mùa hè này hoàn thành trong vòng chưa đầy năm phút, là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi sáng bận rộn hoặc những lúc cần năng lượng buổi chiều. Vì được làm từ hỗn hợp cappuccino hòa tan, không cần cà phê nóng để nguội, vì vậy bạn có thể thưởng thức đồ uống cà phê lạnh ngay lập tức. Nó cũng dễ dàng mang theo cho các buổi dã ngoại hoặc tụ họp ngoài trời — chỉ cần trộn bột cappuccino và sốt caramel trong một lọ, sau đó thêm sữa và đá khi sẵn sàng.

Tự làm cà phê đá caramel muối tại nhà với Hills Bros. Instant Cappuccino Mix nhanh chóng, linh hoạt và rẻ hơn nhiều so với phiên bản ở quán cà phê. Dù bạn chọn Classic Cappuccino hay Sugar-Free Double Mocha, bạn sẽ có một thức uống kem, mát lạnh có vị như một món quà. Thử nghiệm với các loại topping và sữa cho đến khi bạn có được ly hoàn hảo — sau đó tự rót thêm một ly nữa.