วิธีทำเครื่องดื่มฟราปเป้สไตล์คาเฟ่ที่บ้านด้วยมิกซ์สำเร็จรูป

อยากได้ฟราปเป้เย็นๆ ครีมมี่ แต่ไม่อยากต่อคิวหรือเสียเงินแพงๆ ที่ร้านกาแฟใช่ไหม? คุณมาถูกที่แล้ว ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปและวัตถุดิบง่ายๆ ไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มกาแฟเย็นสไตล์คาเฟ่ได้ในครัวของคุณเองภายในไม่กี่นาที ในคู่มือนี้ เราจะแสดงวิธีทำฟราปเป้โฮมเมดที่เทียบชั้นกับร้านกาแฟชื่อดัง โดยใช้ Frappés Salty Caramel และผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอื่นๆ ของ Hills Bros.

ทำไมต้องทำฟราปเป้ที่บ้าน?

ฟราปเป้โฮมเมดให้ความสะดวกสบาย ประหยัดเงิน และปรับแต่งได้ตามใจคุณ คุณควบคุมความหวาน ประเภทนม และความเข้มข้นของรสชาติได้เอง นอกจากนี้ ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปอย่างของ Hills Bros. คุณไม่ต้องใช้เครื่องเอสเพรสโซหรือปั่นให้ยุ่งยาก ตักส่วนผสมไม่กี่ช้อน เติมน้ำแข็งและนม — แล้วคุณก็จะได้เครื่องดื่มเย็นสดชื่นในไม่กี่นาที

สิ่งที่ต้องเตรียม: ส่วนผสมสำคัญ

ในการทำฟราปเป้สไตล์คาเฟ่ที่บ้าน ให้เตรียมสิ่งเหล่านี้:

• ส่วนผสมฟราปเป้สำเร็จรูป (หรือกาแฟสำเร็จรูป + สารให้ความหวาน + กลิ่นรส)
• ก้อนน้ำแข็ง (ประมาณ 1 ถึง 1½ ถ้วยต่อหนึ่งเสิร์ฟ)
• นม (นมวัวหรือนมพืช — นมข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มความครีมมี่)
• สารให้ความหวาน (ไม่จำเป็น ถ้าใช้ส่วนผสมที่มีรสหวานอยู่แล้ว)
• ส่วนผสมเพิ่มรสชาติ (สารสกัดวานิลลา ซอสคาราเมล น้ำเชื่อมช็อกโกแลต ฯลฯ)
• เครื่องปั่น (เครื่องปั่นความเร็วสูงทำงานได้ดีที่สุด)

ขั้นตอน: สูตรฟราปเป้โฮมเมดที่สมบูรณ์แบบ

สูตรพื้นฐาน (ทำ 1 แก้วใหญ่ หรือ 2 แก้วเล็ก)

1. เตรียมเครื่องปั่น — ใส่น้ำแข็ง 1 ถ้วย
2. ใส่ส่วนผสม — ใช้ส่วนผสมฟราปเป้สำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ (หรือกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + วานิลลา ½ ช้อนชา) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ใช้ Frappés Vanilla Creme



3. เทนม — เติมนม ½ ถ้วย สำหรับฟราปเป้ที่ข้นขึ้น ใส่นมน้อยลง; ถ้าต้องการความเหลวมากขึ้น เติมนมเพิ่ม
4. ปั่นจนเนียน — เริ่มด้วยความเร็วต่ำ แล้วเพิ่มเป็นสูง ปั่นประมาณ 30–45 วินาทีจนน้ำแข็งแตกหมดและเครื่องดื่มเป็นเนื้อครีม
5. ชิมและปรับรส — เติมส่วนผสมหรือสารให้ความหวานเพิ่มตามชอบ แล้วปั่นสั้นๆ
6. เสิร์ฟทันที — เทใส่แก้วทรงสูง ราดหน้าด้วยวิปครีมและซอสคาราเมลหรือช็อกโกแลต แล้วดื่มเลย!

รูปแบบรสชาติอื่นๆ

• ฟราปเป้คาราเมลเกลือ — ใช้ Frappés Salty Caramel และเติมซอสคาราเมล 1 ช้อนโต๊ะก่อนปั่น โรยหน้าด้วยเกลือทะเลและซอสคาราเมล
• ฟราปเป้มอคค่า — เติมผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมพื้นฐาน ใช้ Double Mocha - Instant Cappuccino Mix เพื่อรสชาติช็อกโกแลต-กาแฟที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• ฟราปเป้วานิลลาบีน — ปั่นกับวานิลลาบีนเพสต์หรือสารสกัด ½ ช้อนชา จับคู่กับ Frappés Vanilla Creme เพื่อรสชาติคลาสสิก ครีมมี่
• รุ่นไม่มีคาเฟอีน — ใช้ Decaf French Vanilla - Instant Cappuccino Mix สำหรับเครื่องดื่มที่ดื่มตอนเย็นได้

เคล็ดลับสำหรับฟราปเป้โฮมเมดที่ดีที่สุด

• ใช้น้ำแข็งบด — ถ้าเครื่องปั่นของคุณปั่นก้อนน้ำแข็งไม่ไหว ให้บดก่อนหรือใช้น้ำแข็งน้อยลงเล็กน้อยเพื่อการปั่นที่เนียนขึ้น
• ทำให้แก้วเย็น — ใส่แก้วในช่องแช่แข็งประมาณ 10 นาทีก่อนเทเครื่องดื่มเพื่อความเย็นจัด
• อย่าปั่นนานเกินไป — การปั่นนานเกินไปอาจทำให้ฟราปเป้เหลว หยุดทันทีที่น้ำแข็งเข้ากันดีและเนื้อสัมผัสเป็นครีม
• เพิ่มปริมาณสำหรับปาร์ตี้ — คูณสูตรด้วย 4–6 และปั่นเป็นชุด เสิร์ฟในแก้วเล็กเป็นเครื่องดื่มของหวานที่ถูกใจทุกคน
• เพิ่มสารทำให้ข้น — เพื่อความข้นเหมือนมิลค์เชค ให้เติมเฮฟวี่ครีม 1–2 ช้อนโต๊ะ หรือไอศกรีม 1 สกู๊ปก่อนปั่น

ทำไมส่วนผสมสำเร็จรูปถึงดีกว่ากาแฟสดสำหรับฟราปเป้

แม้จะใช้เอสเพรสโซสดหรือกาแฟชงเข้มข้นก็ได้ แต่ส่วนผสมสำเร็จรูปดีกว่าสำหรับฟราปเป้ด้วยเหตุผลหลายประการ:

• ไม่ขม — ส่วนผสมสำเร็จรูปถูกออกแบบมาให้ปั่นเนียน ไม่มีความขมที่เกิดจากการสกัดกาแฟมากเกินไป
• ละลายทันที — ละลายเร็วในของเหลวเย็น คุณจึงไม่ต้องรอให้กาแฟร้อนเย็นลงก่อน
• รสชาติคงที่ — แต่ละชุดมีรสชาติเหมือนกันทุกครั้ง ฟราปเป้โฮมเมดของคุณจึงสมบูรณ์แบบเสมอ
• ประหยัดเวลา — ไม่ต้องชง ไม่ต้องรอ ไม่ต้องล้างเครื่องชงกาแฟ

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของ Hills Bros. สำหรับคนรักฟราปเป้

Hills Bros. มีส่วนผสมสำเร็จรูปหลากหลายที่ทำให้การทำฟราปเป้ง่ายดาย นี่คือสามตัวเลือกเด่น:

ผลิตภัณฑ์	เหมาะสำหรับ	รสชาติ
Frappés Salty Caramel	คนที่ชอบหวานและเค็ม	คาราเมลเข้มข้นกับเกลือทะเลเล็กน้อย
Frappés Vanilla Creme	คนรักวานิลลาคลาสสิก	วานิลลาครีมมี่ ละมุนลิ้น
Double Mocha - Instant Cappuccino Mix	แฟนช็อกโกแลต-กาแฟ	ช็อกโกแลตและกาแฟเข้มข้นผสมผสาน

คำถามที่พบบ่อย

ทำฟราปเป้โดยไม่ใช้เครื่องปั่นได้ไหม?

ได้! ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้ขวดเชคเกอร์หรือโหลแก้วที่มีฝาปิดสนิท ใส่น้ำแข็ง นม และส่วนผสม จากนั้นเขย่าแรงๆ 1–2 นาที น้ำแข็งจะแตกเป็นชิ้นเล็กๆ แม้เนื้อสัมผัสจะออกมาคล้ายสลัชชีมากกว่าครีมมี่ เพื่อผลลัพธ์ที่เนียนขึ้น ให้บดน้ำแข็งก่อนโดยใช้ไม้นวดแป้งหรือผ้าครัว

ทำฟราปเป้ไร้นมได้อย่างไร?

เพียงแทนที่นมด้วยนมพืชที่คุณชอบ นมข้าวโอ๊ตและนมมะพร้าว (ชนิดกระป๋อง ไม่ใช่กล่อง) ให้ผลลัพธ์ที่ครีมมี่ที่สุด นมอัลมอนด์ใช้ได้ แต่ฟราปเป้จะเหลวกว่า ส่วนผสมฟราปเป้ของ Hills Bros. ทั้งหมดไม่มีนม จึงเข้ากันได้ดีกับนมพืช

ใช้กาแฟสำเร็จรูปธรรมดาแทนส่วนผสมฟราปเป้ได้ไหม?

ได้แน่นอน ใช้กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1–2 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานตามชอบ) และสารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา ปั่นกับน้ำแข็งและนมตามคำแนะนำ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองใช้ Original Mild - Light Roast - Ground ชงเข้มข้นสองเท่าแล้วทำให้เย็น จากนั้นใช้แทนนมในสูตร (ใช้กาแฟเข้มข้น ¼ ถ้วย + นม ¼ ถ้วย)

บทสรุป

การทำฟราปเป้สไตล์คาเฟ่ที่บ้านนั้นง่าย ราคาไม่แพง และปรับเปลี่ยนได้ไม่รู้จบ ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปของ Hills Bros. คุณไม่ต้องปั่นให้ยุ่งยากหรือต่อคิวที่ร้านกาแฟ เพียงเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็นแสนอร่อยเมื่อใดก็ตามที่อยาก ไม่ว่าคุณจะชอบรสหวานเค็มของ Frappés Salty Caramel หรือความครีมมี่คลาสสิกของ Frappés Vanilla Creme คุณก็ห่างจากเครื่องดื่มโฮมเมดจานโปรดใหม่ของคุณเพียงไม่กี่นาที หยิบส่วนผสม เครื่องปั่น และน้ำแข็งสักกำมือ — ร้านกาแฟในบ้านของคุณเปิดให้บริการแล้ว

พร้อมที่จะเริ่มปั่นหรือยัง? สำรวจผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของ Frappés Salty Caramel และส่วนผสมสำเร็จรูปอื่นๆ ที่ Hills Bros. เพื่อสร้างฟราปเป้ที่สมบูรณ์แบบของคุณวันนี้ ต่อมรับรสและกระเป๋าเงินของคุณจะขอบคุณ